Bộ Y tế Việt Nam định nghĩa thực phẩm chức năng: là thực phẩm dùng để hỗ trợ chức năng của các bộ phận trong cơ thể người, có tác dụng dinh dưỡng, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng và giảm bớt nguy cơ gây bệnh.
Chính vì vậy, việc sử dụng sản phẩm để thay thế thuốc chữa bệnh sẽ rất nguy hiểm. Trong trường hợp bạn gặp vấn đề về sức khỏe thì hãy đến ngay các cơ sở y tế để được chữa trị kịp thời.
Thực phẩm chức năng cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh tật. Một số ví dụ về tác dụng phòng ngừa bệnh tật như sau:
Những thực phẩm có xác nhận về sức khỏe phải được cơ quan y tế chứng nhận trước khi đưa ra thị trường và sản phẩm phải được chứng minh bằng các nghiên cứu.
Việc bổ sung các chất dinh dưỡng bị thiếu hoặc cơ thể không tự sản sinh được bằng thực phẩm chức năng chính là lựa chọn hợp lý, nhằm ngăn ngừa thiếu hụt dinh dưỡng.
Việc lạm dụng hoặc uống nhiều thực phẩm chức năng cùng một lúc sẽ gây hại cho sức khỏe. Bởi vì, trong đa số các thực phẩm chức năng sẽ chứa nhiều các dưỡng chất như vitamin, khoáng chất, chất xơ… Dưới đây là những tác dụng phụ khi sử dụng, lạm dụng thực phẩm chức năng:
Sự xuất Helloện của nhiều thương Helloệu cộng với việc không hiểu rõ về thông tin chi tiết của sản phẩm khiến nhiều người thường nhầm lẫn rằng thực phẩm bảo vệ sức khoẻ và thuốc là một.
Theo Viện Khoa học và Đời sống quốc tế (Worldwide Lifestyle Science Institute - ILSI) thì "thực phẩm chức năng là thực phẩm có lợi cho một hay nhiều hoạt động của cơ thể như cải thiện tình trạng sức khoẻ và làm giảm nguy cơ mắc bệnh hơn là so với thực phẩm bảo vệ sức khỏe giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại".
Theo IFIC, thực phẩm chức năng là những thực phẩm hay thành phần của chế độ ăn có thể đem lại lợi ích cho sức khoẻ nhiều hơn giá trị dinh dưỡng cơ bản.
Hậu quả của việc sử dụng Thực phẩm Chức năng không đảm bảo chất lượng và lạm dụng
Thận trọng khi chỉ định thuốc extended đờm, thuốc tiêu đờm để trị ho cho các trường hợp bị hen do thuốc hoặc người mắc bệnh dạ dày.
Khi sử dụng thực phẩm chức năng (TPCN), nhiều người có thể gặp phải một số sai lầm phổ biến, nha thuoc tay dẫn đến Helloệu quả không như mong muốn hoặc thậm chí gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là nha thuoc tay một số sai lầm thường gặp nhất:
– Những người thiếu hụt vitamin B12 cần bổ sung thêm TPCN trong chế độ ăn hàng ngày.
Giá trị lớn nhất của thực phẩm chức năng là khả năng phòng ngừa các bệnh liên quan đến lối sống.